Récupération et caractérisation des substances macromoléculaires à partir des biomasses végétales
| dc.contributor.author | Lami, Hadjer | |
| dc.contributor.author | Madani, Leila | |
| dc.date.accessioned | 2023-03-22T08:49:57Z | |
| dc.date.available | 2023-03-22T08:49:57Z | |
| dc.date.issued | 2021 | |
| dc.description.abstract | permis considérablement de réduire le temps d’extraction car au bout de 2min le rendement en pectine atteint 2.16% en pectine. Les écorces ont manifesté un rendement plus faible par rapport à la pulpe, et un rendement faible en lignine (0.61%) comparant à celui des tiges des dattes qui atteint 3%. | fr |
| dc.identifier.citation | Chimie Macromoléculaire | fr |
| dc.identifier.govdoc | M621142 | |
| dc.identifier.uri | https://dspace.univ-medea.dz/handle/123456789/8894 | |
| dc.language.iso | fr | fr |
| dc.relation.ispartofseries | ;M621142 | |
| dc.subject | pectine | fr |
| dc.subject | lignine | fr |
| dc.subject | Cucurbita.pepo | fr |
| dc.subject | induction électromagnétique | fr |
| dc.subject | micro-ondes | fr |
| dc.subject | extraction | fr |
| dc.title | Récupération et caractérisation des substances macromoléculaires à partir des biomasses végétales | fr |
| dc.type | Thesis | fr |
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