Cours de Biologie des plantes d’intérêt agro-alimentaire

Abstract

La matière « BIOLOGIE DES PLANTES D'INTERET AGRO-ALIMENTAIRE » est enseignée selon la modalité « cours » à raison d'une heure et demi par semaine. Cette matière a pour objectif à la fois de consolider les connaissances acquises par les étudiants de 3ème année de licence dans la matière "biologie végétale "et « botanique » étudiée en 1ère et 2ème année. L’objectif de ce cours est de connaitre les différents espèces végétales utilisé dans les domaines d’agro- alimentaires a différentes échelles à savoir : la systématique, la situation de ces espèces cultivées dans le monde et en Algérie, les exigences de ces cultures ainsi que les différents maladies qui attaques ces espèces. . ce polycopie apport aux étudiants de la licence L3 protection des végétaux des connaissances nouvelles et globales sur les différentes espèces végétales à savoir les céréales , les arbres fruitiers a pépins et a noyaux , le palmier dattier et l’olivier de plus les agrumes , il est écrit dans un style accessible et scientifique pour qu’il permettra à ceux qui ont des connaissances limitées de comprendre les différents espèces végétales les plus fréquentes et les plus connus en Algérie et dans le monde d’une manière générales . l’enseignement a été focaliser essentiellement sur les différents maladies et ravageurs qui affectes ces espèces vu la spécialité des étudiants (protection des végétaux ).