Etude de l’effet de la nature du tensioactif sur les comportements physicochimique et rhéologique d’un système micellaire

Abstract

Ce travail est une contribution à l’étude des effets combinés des systèmes contenant (des facteurs) un tensioactif anionique : le sodium dodecyl sulfate (SDS), un tensioactif cationique : le bromure d’hexadécyltriméthylammonium (CTAB) et un tensioactif nonionique : Le sorbitane-momolaureate du polyoxyéthylène (Tween 80) et une huile d’olive sur des propriétés physico-chimiques (réponses) de ces systèmes. A cet effet, la méthode de planification d’expériences est adoptée et une étude des effets des facteurs sur les réponses et réalisée. Enfin un modèle mathématique donnant une relation entre facteurs et réponses est déduit