Etude De L’effet Inhibiteur Naturel D’une Formule A Base De Miel Et D’extraits De Plantes A Usage Pharmaceutique

Abstract

Notre étude porte sur la détermination de l’effet inhibiteur naturel d’une formule à base de miel de forêt couplé avec les extraits de plantes médicinales (la globulaire « Globularia alypum », le pêcher « Prunus persica », le genévrier « Juniperus communis » et la sauge de Jérusalem « Phlomis fruticosa »). Nous avons évalué l’activité antibactérienne de chaque constituant seul puis en association avec les autres vis-à-vis des de Staphylococcus aureus et Escherichia coli. Chaque constituant avait une action inhibitrice soit totale et/ou partielle visà- vis des souches testées. Ainsi, les diamètres maximaux des zones d’inhibition totale obtenus sont de 17 mm pour le miel dilué à 75 %, 28 mm pour la globulaire et 20 mm pour le pêcher et le genévrier pour une concentration de 0.24 g/ml. Les deux souches étaient résistantes pour la sauge de Jérusalem. L’association binaire « miel-Extrait de plante » était plus active par rapport aux associations multiples « miel-Extraits de plantes» sur les deux souches.