Contribution à l’étude comparative de l’effet de deux aliments (témoin et fabriqué) sur la croissance d’un poisson d’eau douce «Tilapia du Nil» (Oreochromis niloticus) au niveau de la ferme «Titteri Aquacole» -Médéa

Abstract

Notre étude a été menée au niveau de la ferme « TITTERI AQUACOLE » située à Benchicao (Wilaya de Médéa) du 01 mars au 17 mai 2022 (78 jours). L‟objectif principal de notre étude est d‟améliorer la croissance des poissons d'Oreochromis niloticus afin d‟atteindre un poids maximal dans un temps limité. A cet effet la méthode proposée est basé sur une comparaison entre un aliment témoin (aliment de la ferme) à base de farine de poisson et un aliment testé (fabriqué) majoritairement végétale et d‟évaluer l‟effet de cet aliment sur certains paramètres zootechniques. Les résultats obtenus montrent que les facteurs physico-chimiques (Température, pH, conductivité, salinité) des eaux d‟élevage ont été conformes aux normes d‟élevage, sauf pour l‟oxygène dissous qui n‟était pas satisfaisant ce qui pourrait affecter les taux de croissance. Par ailleurs, les performances de croissance étaient globalement supérieures chez les poissons mâles par rapport aux poissons femelles. Cependant, les mâles alimentés par l‟aliment de la ferme ont donné des poids et des tailles plus importants que les poissons mâles alimentés par l‟aliment testé. Les mêmes résultats ont étaient obtenus pour les femelles