"Etude de l’influence d’un tensionactive sur la dépollution des eaux"
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"Les surfactants sont des agents à activité de surface synthétisés chimiquement ou par
voie biologique (biosurfactant).
Ces molécules sont principalement produites par des microorganismes qui se
développent de manière aérobie dans un milieu contaminé contenant une ou plusieurs sources
de carbone
Les biosurfactants constituent une classe de molécules biologiques ayant divers intérêts
dans plusieurs domaines, allant de l’industrie agro-alimentaire, chimique, cosmétique,
pharmaceutique…etc, à l’application dans domaines plus critiques ; biomédicale et
thérapeutique.
L’objectif de notre travail est la production et la caractérisation de biosurfactants en
utilisant des bactéries isolants ( sdk 644, keepsiella pneumonia) produit de l’hopital medea.
Pour cela, il ya une criossance du milieu MM additionné de 1% d’huile olive comme
source de carbone a été réalisée et incubée .
Plusieurs paramètres ont fait l’objet d’un suivi régulier à savoir : le pH, la densité
optique (DO) et test de déplacement d’huile (DDH) ce qui nous permis de comparer les
souches par apport à leur capacité de production de biosurfactant.
Les bio surfactants bassaient sur les métodes de l’extraction et centrifugation ,les
séchages dans l’étuves."
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genie des procédés environnement
