Etude de l’activité antioxydante et antimicrobienne des huiles essentielles et des eaux aromatiques extraites des feuilles sèches d’Eucalyptus sp

Abstract

Ce travail s’inscrit dans le cadre de la valorisation des ressources naturelles réputées pour leurs vertus thérapeutiques, nous sommes intéressés à l’étude de deux espèces d'Eucalyptus: Eucalyptus blakelyi et Eucalyptus cladocalyx connues par leur richesse en substance active utilisée par la population locale dans différentes thérapies. Le présent travail est consacré d’une part, à l’extraction des huiles essentielles avec une caractérisation organoleptique et physicochimique et d'autre part à l'évaluation des activités biologiques de ces huiles telles que l'activité antioxydante et antimicrobienne. Nous avons procédé à l'extraction des huiles essentielles des feuilles sèches de deux plantes par la technique d'hydrodistillation. Le rendement d'extraction de l'Eucalyptus blakelyi est plus intéressant que celui de l'Eucalyptus cladocalyx. D'après les résultats de caractérisation organoleptique et physicochimiques des huiles essentielles de deux espèces, il apparait que ces huiles avaient de bonne qualité et obéissent aux normes édictées par AFNOR. Par la suite, l'activité antioxydante in vitro a été évaluée par le test de piégeage de radical libre DPPH, il ressort que les huiles essentielles d'Eucalyptus cladocalyx et Eucalyptus blakelyi avaient un potentiel antioxydant modéré. Dans l'ensemble, les résultats obtenus ouvrent de nouvelles perspectives dans le domaine des applications naturelles qui peuvent être une alternative valable pour remplacer les produits chimiques.