ETUDE DU POTENTIEL DE FORMATION DE BIOFILM PAR DES SOUCHES DE STAPHYLOCOQUES ISOLEES DES INFECTIONS ANIMALES ET HUMAINES

Abstract

Un biofilm est une communauté de micro-organismes qui s’adhèrent à une surface. Ce biofilm peut se former sur des tissus vivants comme il peut se former sur des surfaces inertes. Les staphylocoques constituant normaux de la microflore cutanée et muqueuse sont les espèces les plus fréquemment isolées de différentes infections. Le but de cette étude est de tester la capacité des souches de Staphylococcus spp isolées des infections humaines, animales et des toxi-infections alimentaires de la région de Médéa et Ain Defla, Algérie, à former un biofilm par deux méthodes : la méthode de Plaque de Culture de Tissu (TCP) et la méthode de Rouge Congo Agar (RCA), et de déterminer l’influence de quelques facteurs (pH, NaCl, éthanol et H2O2) sur le processus de la formation de biofilm. Notre étude est faite sur 70 souches dans lesquelles 47.14% des souches sont formatrices de biofilm par TCP et 68.57% par la technique RCA, et l’étude de l’influence des facteurs est menée sur 15/70 souches qui ont été choisies selon le potentiel de formation du biofilm a donné des résultats différents : L’étude de l’influence du pH 5 a montré que 53.33% des souches sont formatrices de biofilm, alors que le pH 9 a donné que 59.97% des souches sont formatrices. L’NaCl à 2% de concentration a permis aux 60% des souches à former du biofilm, et 73.2% des souches sont formatrices lorsque la concentration est de 6%. L’éthanol 2% a permis aux 86.6% des souches à former du biofilm, alors que à la concentration 15%, il a permis aux toutes les souches (15) à former du biofilm faiblement et modérément. Le H2O2 a permis aux 53.3% des souches à former du biofilm mais de manière faible.