Formulation de crème bio à base de mucus d'escargot, d'argile, de beurre et des plantes médicinales pour les brûlures de troisième degré et l’étude de l'activité antimicrobienne

Abstract

Le but de cette étude est de déterminer et d’évaluer l’activité antimicrobienne ainsi le pouvoir antioxydant des extraits provenant des plantes médicinales (Rosa Damascena, Rubus Ulmifolius et Allium sativum) et des principaux ingrédients pour formuler une crème bio anti-brulure. Les extraits des plantes ont été préparés, par trois méthodes d’extraction : hydro distillation, par extraction de solvant, et par macération. Le pouvoir antimicrobien des extraits de nos produites a été évalué, in vitro, vis-à-vis 8 souches microbiennes référenciées, par la méthode de diffusion des disques sur un milieu solide. Les résultats indiquent que, le meilleur rendement est obtenu par l’extrait aqueux d’Allium sativum avec une valeur de 94%. Ainsi, l’extrait d’Allium sativum montré une activité antimicrobienne contre tous les microorganismes testés, la meilleure activité inhibitrice était contre P. aeruginosa ATCC 9027 avec une zone d’inhibition significative supérieure à 25mm (P valeur =0,005) lors l’utilisation de l’extrait aqueux d’Allium. En ce qui concerne l’activité antioxydante par le teste DPPH, l’extraits des plantes (Rosa Damascena) montre une réduction importante des radicaux libres ce qui signifie que ces plantes ont un pourvoir antioxydant élever avec une valeur d’IC 50 (0,04) en comparaison à IC 50 de l’acide ascorbique (0,07). Nous avons effectué un test biologique sur les lapins dont les flancs ont subi un choc thermique afin de mettre en évidence l’effet de la crème bio. Dont on a réussi de guérir les brulures de 3eme degré, ainsi que le teste d’irritation cutanée a prouvé que la crème est sûre et inoffensive. Finalement on a testé l’activité anti-inflammatoire de notre crème sur des rats Wistar d’où on a constaté une activité anti inflammatoire puissante.