ISOLEMENT, IDENTIFICATION ET CARACTERISATION DE CERTAINS MICROORGANISMES PRODUCTEURS DE BIOSURFACTANTS

Abstract

L’objectif de cette étude est l'isolement, l'identification et la caractérisation de certains microorganismes producteurs de biosurfactants. L'étude est faite sur des prélèvements d'eau de process sur différents points du réseau de distribution d’une unité industrielle. Seules les souches ayant le pouvoir de production de biosurfactants ont été isolées identifiées en utilisant les techniques microbiologiques, par des tests morphologiques, physiologiques et biochimiques (galerie de tubes). Parmi les souches existantes, trois ont été isolées : Pseudomonas Spp et serratia liquifaciens, flavobacterium spp. La meilleure production de biosurfactant été donné par la souche flavobacterium spp, sachant que la valeur de tension superficielle obtenue à partir de cette dernière est de 36.1 Nm/m et la valeur de l’indice d’émulsification est de 52.38 %.