Préparation de nouveaux esters d’acide pyruvique par distillation fractionnée
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Le pyruvate de méthyle a été obtenus par distillation fractionnée de l’acide pyruvique.
Le 2-nitrophénylhydrazonopyruvate de méthyle peut exister sous deux configurations
diastéréoisomères (E) et (Z). De même le bis hydrazone de cet ester peut exister aussi sous les
mêmes configurations.
La réduction de dérivé nitré (Z)-2,4-nitrophénylhydrazono pyruvate de méthyle, par le
dithionite de sodium a donné un produit dont la caractérisation par RMN (résonance magnétique
nucléaire) et IR (infrarouge) correspond à une cyclisation menant à un nouveau dérivé de cinnoline.
La réduction de bis hydrazone (Z/Z) - 4,6-dinitrophénylén-1,3-dihydrazono pyruvate de
méthyle par le dithionite de sodium a donné un produit dont la caractérisation par IR (infrarouge)
mener aussi à l’amine correspondent. Tous les composés synthétisés ont été caractérisés par le
spectre IR, RMN 1H, 13C et de spectroscopie de masse pour quelques produits.
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Génie Chimique
