CONTRIBUTION A L’ETUDE DE L’EFFICIENCE DE DEUX ALIMENTS A BASE DE FARINE DE POISSON (PREPARE , COMMERCIALISE) SUR LA CROISSANCE DU TILAPIA DU NIL (Oreochromis niloticus) AU NIVEAU DE LA FERME « TITTERI AQUACOLE »- MEDEA

Abstract

La présente étude est effectuée au niveau de la ferme piscicole « Titteri aquacole » qui sise à Benchicao (Wilaya de Médéa). Notre étude a pour objectif de déterminer l’efficacité d’un aliment testé (préparé) sur la croissance des poissons (fingerlings( de Tilapia du Nil (Oreochromis niloticus), la démarche est basée sur une comparaison entre deux aliments l’un est préparé, l’autre est un aliment commercial. Le régime expérimental que nous avons adopté est formulé à base de farine de poisson, son de blé, semoule, huile et complément multivitaminés, fabriqué au niveau du laboratoire de l’université Yahia Farès Médéa. Vingt poissons de O. niloticus de poids moyen entre (11,80-15g) ont été séparés sur quatre aquariums chaque aquarium contient cinq poissons mâles ou femelles, deux aquariums alimentés par l’aliment que nous avons préparé et les deux autres par l’aliment utilisé au niveau de la ferme aquacole le suivi a duré 78 jours. Les résultats obtenus ont montré que les paramètres physico-chimiques tels la température, pH, conductivité électrique et salinité, sont favorables pour l’élevage de cette espèce. Au contraire l’oxygène dissous a montré de très faibles concentrations par rapport à la concertation optimale pour l’élevage de Tilapia. D’autre part, les résultats de cette étude ont pu montrer que les meilleures performances de croissance ont été observées chez les poissons mâles nourris avec l’aliment commercial (ACM) alors que les plus faibles performances de croissance ont été enregistrées chez les poissons femelles nourris avec l’aliment testé (ATF).