Évaluation in vitro de l’efficacité antifongique des huiles essentielles d’Origanum vulgare et de Pistacia lentiscus surla croissance mycélienne de deux champignons phytopathogènes Fusarium spp. Et Penicillium spp.

Abstract

Les champignons phytopathogènes provoquent 70 à 80 % des pertes agricoles, mais l’usage intensif de fongicides chimiques entraîne l’apparition de résistances ainsi que des risques pour la santé et l’environnement. Cette étude in vitro évalue l’activité antifongique des huiles essentielles d’Origanum vulgare et de Pistacia lentiscus sur Fusarium spp. et Penicillium spp. Les huiles, extraites par distillation à vapeur des parties aériennes des plantes, ont été testées sur la croissance mycélienne des champignons. L’huile d’origan, riche en carvacrol (34 %) et thymol, a montré la plus forte activité : à 2,5 % (v/v), elle a supprimé complètement certaines souches de Penicillium et réduit la croissance de diverses souches de Fusarium de 82 à 89 %. L’huile de lentisque, riche en α-pinène, β-myrcène, p-cymène et terpinen-4-ol, a également inhibé la croissance fongique. Ces résultats confirment l’intérêt potentiel de ces extraits végétaux comme biofongicides, en tant qu’alternatives écologiques aux fongicides de synthèse dans une optique d’agriculture durable.