Production d’un biopolymère antimicrobien

dc.contributor.author	ARBIA, Wassila
dc.contributor.author	FERGANI, Radhia
dc.date.accessioned	2022-05-09T10:31:18Z
dc.date.available	2022-05-09T10:31:18Z
dc.date.issued	2014
dc.description.abstract	Ce présent travail permet de connaitre les conditions nécessaire pour la désacétylation de la chitine après la réalisation de 12 expériences dans les quelles on a modifié la température d’incubation , la concentration, la masse de la chitine .ainsi le temps de la réaction et on a réussi d’avoir 7 polymères de chitosane . les polymères de chitosanes sont caractérisés par spectroscopie infrarouge (FTIR), et on a choisi 2 polymères issus pour tester l’activité antibacerienne et antifongique	fr
dc.identifier.citation	génie des procédés environnement	fr
dc.identifier.govdoc	M114048
dc.identifier.uri	https://dspace.univ-medea.dz/handle/123456789/1806
dc.language.iso	fr	fr
dc.relation.ispartofseries	MF 2891;
dc.subject	chitine	fr
dc.subject	chitosane	fr
dc.subject	désacétylation	fr
dc.subject	antibactérien	fr
dc.subject	antifongique	fr
dc.title	Production d’un biopolymère antimicrobien	fr
dc.type	Memoire	fr

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