Étude phytochimique et bioactivité des extraits du nèflier : approche quantitative et évaluation biologique

Abstract

Dans une démarche de valorisation des ressources végétales locales à des fins thérapeutiques, cette étude vise à analyser les propriétés phytochimiques et les activités biologiques des extraits de feuilles du néflier du Japon. Le travail a été réalisé en Algérie, dans la wilaya de Médéa, commune de Tamezguida, à partir de feuilles récoltées localement. Trois types d’extraits ont été préparés par macération : un extrait alcoolique pur100%, un extrait aqueux100%, et un extrait hydro 50%-alcoolique 50% (mélange eau/alcool), dans le but d’évaluer leur activité antioxydante (test des radicaux libres) et antimicrobienne (méthode de diffusion en gélose). Les résultats ont révélé que l’extrait alcoolique présentait le rendement d’extraction le plus élevé (16,44 %), suivi de l’extrait hydro-alcoolique (10,47 %) et de l’extrait aqueux (9,5 %). L’activité antioxydante a été maximale pour l’extrait alcoolique, avec une concentration inhibitrice médiane de 4,15 µg/mL, contre 4,65 µg/mL pour l’extrait hydro-alcoolique et 70 µg/mL pour l’extrait aqueux. Concernant l’activité antimicrobienne, l’extrait alcoolique a montré une inhibition marquée contre Aspergillus brasiliensis (zone d’inhibition de 28 mm), tandis que Staphylococcus aureus s’est révélé résistant à tous les extraits. Ces résultats mettent en lumière le potentiel thérapeutique des feuilles de Eriobotrya japonica en tant que source naturelle de composés bioactifs, notamment antioxydants et antimicrobiens. Ils soulignent également l’importance du choix du solvant dans l’optimisation de l’efficacité des extraits. Cette étude contribue ainsi au développement de solutions phytothérapeutiques basées sur des plantes locales, efficaces et sans danger