Exploration de l’efficacité des désinfectants sur la formation de biofilm bactériens sur les surfaces abiotiques

Abstract

Les biofilms sont des communautés microbiennes complexes qui produisent une matrice protectrice, cette forme de survie représente un problème majeur pour les différentes industries alimentaires. Cette étude porte sur la formation de biofilm par des entérobactéries responsables de mammites cliniques et de colibacillose en Algérie. L'objectif de l'étude est de tester la capacité de formation de biofilm par la méthode de de Plaque de Culture en Tissu (TCP) de ces entérobactéries et d'évaluer l'efficacité de différents désinfectants sur les isolats choisies le biofilm formé. Les désinfectants utilisés sont : Chlorhexidine, acide per acétique, ammonium quaternaire et par la détermination de la concentration minimale inhibitrice (CMI) et la concentration minimale bactéricide (CMB) des désinfectants et ensuite établir leur profil de résistance aux antibiotiques, les EBLSE ont été détecté par le test de synergie et Le test PCR est utilisé pour la détection des gènes : fimH et PapC sur huit souches de chaque espèce. Les résultats ont montré que toutes les souches étaient formatrices de biofilm, mais à des degrés variables. La chlorhexidine s'est révélée être le désinfectant le plus efficace, tandis que l'ammonium quaternaire avait un effet faible sur les souches testées. De plus, toutes les souches étaient résistantes à au moins un antibiotique testé. La détection des gènes fimH et PapC a confirmé la présence de fimH dans quelques isolats choisis. Ces résultats soulignent l'importance de prendre des mesures de prévention et de contrôle efficaces pour lutter contre la formation de biofilm et l'antibiorésistance chez les entérobactéries responsables de mammites cliniques et de colibacillose