Modification chimique de la gomme Agar et son utilisation comme excipient pharmaceutiques.
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Dans le but de l’élaboration des hydrogelsà base des polymères, notre choix s’est
porté sur la gomme agar-agar ; nous nous sommes intéressées à la modification
chimique de la gomme agar-agar par un procédé de méthylation suivi par une étape de
formulations des hydrogels à différentes concentrations.
Le dérivé obtenu a été caractérisé en termes de propriété structurale par une
analyse de spectroscopie infrarouge ou la modification a été confirmée et de propriété
physicochimique par le calcul de degré de substitution (DS= 0,4%). L’hydrogel
formulé à base de l’agar-agar modifié présente un taux de gonflement supérieur par
rapport à l’hydrogel formulé à base de l’agar-agar natif ; montrant que la modification
des polymères apporte une amélioration des propriétés physico-chimique pour leurs
utilisations comme excipients pharmaceutiques.
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Génie des procédés pharmaceutique
