ETUDE DE QUELQUES PROPRIETES CHIMIQUES ET BIOLOGIQUES DE PLANTES MEDICINALES
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Le monde végétal est une excellente source de principes actifs, ce qui lui confère une
activité antibactérienne et antioxydante importante.
L’objectif de ce travail de recherche est d’effectuer une étude comparative entre
des extraits de quelques plantes médicinales, (Graviola, Ephédra alata, Ajuga Iva et l’Ortie)
obtenus par deux méthodes macération et décoction, pour évaluer leurs effets antibactériens et
antioxydants. Ces propriétés montrent les effets thérapeutiques de ces plantes médicinales
importantes utilisées en medecine traditionelle pour le traitement du diabete et cancer.
Les extraits ont été soumis à un test antimicrobien in vitro, vis-à-vis de quatre souches
de bactéries pathogènes (Escherichia coli, Staphylococcus aureus, Pseudomonas aeruginosa et
Streptococcus). L’effet antioxydant est réalisé par le dosage des polyphénols totaux
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Chimie Macromoléculaire
