Évaluation de l’activité biologique des extraits de Globularia alypum et d’Asparagus officinalis récoltées de la wilaya de Médéa

Abstract

Notre travail porte sur l’étude des activités antioxydantes, antibactériennes anti-inflammatoires des extraits provenant de deux plantes médicinales la région Médéa : Globulaire alypum et Asparagus officinal et l’étude de la phytochimie ces plantes. Les extraits ont été préparés, par deux solvants, eau distillée à l’état pur et éthanol+deux (70%+30%) afin de varier la polarité du solvant. Les résultats indiquent que, Les meilleurs rendements pour les deux plantes sont obtenus par l’extrait Ethanol+eau (70%+30%) de Tige herbacée d’Asparagus,et l’extrait Ethanol+eau (70%+30%) des fleurs globulaire.L’effet antibactérien des extraits est évalué par la technique de diffusion sur l’agar vis-à-vis six souches référentiels ATCC, Staphylococcus aureus Escherichia coli,