POLYCOPIE DE COURS MICROBIOLOGIE GÉNÉRALE

Abstract

La microbiologie s’organise autour de deux thèmes principaux : la science de la vie et application de la science aux besoins humains. En tant que science biologique fondamentale, la microbiologie fournit des outils pour la compréhension des processus de vie. Grâce à leurs développements à de fortes densités dans des cultures en laboratoire, les microorganismes sont utilisés pour les études de biochimie et de génétique. Ces propriétés font des micro-organismes d’excellents modèles de compréhension dans les fonctionnements chez les organismes cellulaires. En tant que science appliquée, la microbiologie s’intéresse à de nombreux problèmes en médecine, en agriculture et en industrie. Ils sont impliqués dans de nombreux processus industriels et biotechnologiques, comme la production d’antibiotiques ou de protéines. La microbiologie générale étudie le fonctionnement des cellules, plus particulièrement des bactéries, un vaste groupe de cellules. Elle étudie également la diversité, l’évolution, les modes de survie des différents microorganismes et ses raisons, ainsi que leur rôle sur la planète, au sein de la société humaine, dans le corps humain, chez les animaux et les plantes. D’une façon ou d’une autre, les microorganismes influent sur toutes les formes de vie terrestre. Ils se distinguent les uns des autres par leur forme, leur taille et leur mode de vie.