Du yaourt au rendement

Abstract

La contamination des sols par le chrome (Cr) présente un risque pour la productivité et la qualité des cultures. Les stratégies émergentes basées sur l’application des biostimulants sont très prometteuses pour assainir les sols contaminés par le Cr et amélioration de la production agricole. La présente étude visait à étudier l’efficacité des exopolysaccharides (EPS) pour favoriser la croissance de tomate et atténuer les effets néfastes de la toxicité induite par le Cr. Les semis de tomate exposés au Cr à une concentration de 100 µmol ont montré des réductions significatives de la hauteur des plantes, du poids frais ainsi qu’une diminution accrue de chlorophylle par rapport aux plantes témoins. Cependant, l'application de l’EPS a présenté une atténuation substantielle de la toxicité du Cr, entraînant une amélioration de l'accumulation de la biomasse de pousse, biomasse de racine, de la langueur de pousse et la langueur des racines des plantes de tomate. De plus, l’EPS a montré la capacité d'éliminer les facteurs de stress oxydatifs, tels que la teneur en flavonoïdes, le peroxyde d'hydrogène (H2O2) et le malondialdéhyde (MDA), et de réduire les fuites d'électrolytes, tout en améliorant considérablement la teneur totale en chlorophylle et les activités antioxydantes (enzymatiques et non enzymatiques) dans les plantes cultivées dans un solution hydroponique contaminé au Cr. Cette étude a en outre révélé que la réduction de la toxicité de Cr par l'application de l’EPS était due à la régulation des ROS en régulant positivement l'activité catalytique de enzymes antioxydants (POD et APX). Les résultats de cette enquête mettent en évidence le potentiel remarquable de l’EPS dans l’amélioration de la toxicité du Cr, qui augmentent sa capacité à contrecarrer le stress du Cr. Ainsi, l’application de l’EPS pourrait constituer une solution viable pour la production de cultures dans des sols contaminés par le Cr, offrant une alternative efficace aux techniques d’assainissement longues et coûteuses