Caractérisations physico-chimique et biologique d’une huile essentielle issue d’une plante médicinale

Abstract

Les plantes médicinales font l’objet de plusieurs études récentes, vue leurs richesses en composés chimique à effet thérapeutique. Pour cela, ce travail s’inscrit dans le cadre de l'étude des propriétés physico-chimique, l'activité antimicrobienne et anti-oxydante d’une huile essentielle extraite des feuilles d’une plante aromatique et médicinale ; Laurusnobilis L. L’extraction à été réalisé par clevenger en se basant sur le principe de l’hydro-distillation. Cette séparation nous à permis des rendements de 1 %. L’HE obtenue à été caractérisé à fin de déterminer son indice d’acide, d’ester, de saponification…… En plus, une évaluation du pouvoir antioxydant et antimicrobien à révéler que cette plante possède un pouvoir antioxydant pour le radical libre de DPPH• avec une IC50 de 4.98 μL/mL et une activité antimicrobienne vis-à-vis de plusieurs microorganismes. Les activités enzymatiques (lipasique, protéolytique et catalasique) des feuilles de Laurier Noble ont été évalué dans un extrait brute avec des valeurs de 2866.66 mol/min/mL, 0.840U/mL et 0.1 μKat/g respectivement. Tous cela, nous encourage à approfondir notre étude et l’introduire dans une application pharmaceutique adéquate