L’effet d’additif alimentaire sur la qualité sérologique du colostrum chez la vache laitière

Abstract

L'administration d'un colostrum de qualité, en quantité voulue et tôt après la naissance constitue le plus important facteur de santé et de survie des veaux nouveau-nés pour assure un transfert d’immunité passive de la mère au petit. Notre objectif est double :  Etudier l’impact et l’effet de l’utilisation d’une association des probiotiques et des prébiotiques chez des vaches laitières en dernier tiers de gestation et en tarissement sur les performances de production et de reproduction.  Etablir le lien entre la qualité du colostrum et le transfert de l’immunité passive. L’expérimentation s’est déroulée au niveau de la ferme du IKEN a Tizi Ouzou dans la période allant du 01/11/2016 jusqu’au 20/04/2017. Des examens cliniques systématiques ont été effectués de façon mensuelle à chaque sortie, ainsi que les examens complémentaires pour les vaches. Durant cette période de suivi on a remarqué une instabilité du score corporel et lors de la deuxième visite il y a eu une très bonne amélioration de l’état générale des vaches : Le BCS moyen de 3 est l’objectif retenu pour les vaches laitière au tarissement (pic de lactation BCS=2,5). Les analyses sanguines ont révélés les AGNE élevé au début, un BHB diminué; en réponse au bilan énergétique négatif engendré peu importe son origine. Les vaches qui n’ont pas pris d’additif n’avaient pas plus de 75 g/l d’immunoglobulines dans leurs colostrums. Une nette amélioration des paramètres cités a été observée suite à l’approvisionnement de l’additif alimentaire (symbioveba), tout en respectant l’application des mesures d’hygiène.