L’influence des paramètres liés aux déflecteurs sur les performances thermiques d’un échangeur « Application Pharmaceutique »
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"Dans les sociétés industrielles, l’échangeur de chaleur est un élément essentiel de toute
politique de maitrise de l’énergie et par conséquence, de protection de l environnement.
Notre travail est essentiellement sur l’étude des phénomènes dont les domaines de calcul
numérique des échangeurs a plaque en ZIGZAG par plusieurs configurations géométrique,
sans et avec déflecteurs pour produire des circulations d’écoulement en utilisant la
discrétisation par élément finis.
On distingue que la configuration géométrique influe sur l’échangeur de chaleur en
améliorant les échangeurs thermiques ainsi que les déflecteurs perturbent l’écoulement en
augmentant la largeur des couches limites par conséquent favoriser l’échange thermique et
les pertes de charges."
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Génie des procédes pharmaceutique
