SYNTHESE ET ETUDE D’UNE BIOMOLECULE EN VUE D’UNE APPLICATION ENVIRONNEMENTALE

Abstract

L'objectif de notre travail est d'évaluer la capacité de dégradation de trois souches bactériennes Marinobacter hydrocarbonoclasticus : M.SdK644, Marinobacter : M.SF et klebsiella pneumonia vis à vis de différents polluants, ainsi que leur capacité à produire des biosurfactants. Une souche bactérienne M. SF a été isolée avec une optimisation des paramètres de croissance, des biosurfactants ont été produit par les trois souches mises en oeuvre avec l’utilisation de différentes sources de carbone (gasoil, huile d’olive). La meilleure souche productrice de biosurfactant est la M. SdK644 en utilisant l’huile d’olive comme seule source de carbone, a donné 1.137 g/300 ml de biosurfactant capable de diminuer la tension superficielle du milieu de culture jusqu’à 32.5 mN/m avec un index d’émulsion E24 de 75 %, la concentration micellaire critique étaient de 750 mg.L-1. La caractérisation des biosurfactants a révélé que les trois produits sont des glycolipides. Finalement, l’application des souches et leurs biosurfactants produits dans la dépollution des eaux a donné une bonne réduction de la pollution. La dégradation des matières organiques dans les eaux usées de l'abattoir, a été évalué par le suivie de plusieurs éléments chimiques tels que la demande chimique en oxygène (DCO) et la demande biochimique en oxygène( DBO5), les nitrates, les phosphates, l'ammonium et les matières en suspension. La souche isolée et son biosurfactant ont provoqué une bonne dégradation de la matière organique, et nous a permis d'atteindre une efficacité d'épuration élevée (P = 80% avec la souche et 96 % avec le biosurfactant). Nous avons mené une étude fonctionnelle en testant ces isolats sur un milieu minimum additionné de deux différents pesticides utilisés comme seule source de carbone. Les bactéries isolées ont une forte capacité de dégradation en présence des pesticides. Les conditions optimales pour la croissance bactérienne et la dégradation des pesticides étaient une concentration initiale de 20 mg.L-1 de substrat, une température de 30 °C, un pH égal à 7,0 avec un ratio d'inoculum de 4 % (v/v). La minéralisation du pesticide initial a été évaluée par spectrophotométrie UV et par mesure de la demande chimique en oxygène (DCO).