CONTRIBUTION À UNE ETUDE COMPARATIVE DE PRODUCTION DU TILAPIA ROUGE (OREOCHROMIS SP.) AVEC DES ALIMENTS À BASE DE PROTEINES ANIMALES AU NIVEAU DE LA FERME « TITTERI AQUACOLE » -MEDEA

Abstract

Cette participation est faite au niveau de la ferme piscicole "Titteri aquacole" à Benchicao, Médéa. L’objectif de ce dernier est apprécié l’efficacité de la nourriture préparée à partir d'un résidu de poisson, poulet et de farine de maïs sur la croissance du tilapia rouge (Oreochromis sp). Notre démarche consiste à comparer deux types d’aliments : notre aliment préparé et aliment de la ferme (locaux). Dans ce but, nous cherchons à délimiter lequel de ces deux aliments permet un meilleur agrandissement de nos piscicole (phase de pré-engraissement). Cinquante poissons d’Oreochromis sp de poids moyen initiale entre 2,45g et 2,21g ont été séparés sur deux bassins, (Divisé également au niveau des deux bassins chaque bassin, contient vent cinq poissons). Le premier bassin sont alimentés par l’aliment de la ferme local (ancien), notre par l’aliment préparé, pendant une durée de 91 jours. Les résultats obtenus ont montré que les paramètres physico-chimiques tels la température, concentrations d’oxygène dissous, pH, conductivité électrique et salinité sont pratiquement favorables pour l’élevage de cette espèce. En outre, les résultats de cette étude ont révélé que les meilleures performances de croissance ont été observées chez les poissons nourris avec l’aliment témoin alors que les plus faibles performances de croissance ont été enregistrées chez les poissons nourris avec l’aliment préparé. Le gain de poids moyen pour chaque lot de poissons nourris avec les 2 aliments : aliment témoin (B1) et aliment prépare (B2) révèle que l’aliment témoin (B1) présente une avance remarquable (GP= 201.28g) par rapport á l’aliment préparer (B2) avec (GP=192.12g). L’indice de conversion été plus élevés chez les alevins nourris avec le régime B1 (ICA=1.03) respectivement que chez les alevins nourris avec le régime B2 (ICA=0.69)