Criblage des souches thermophiles productrices de biosurfactants et optimisation de conditions opératoires

Abstract

Dans le présent travail, nous avons effectué une étude sur l’optimisation des conditions opératoires et la caractérisation d’un biosurfactant, issu d’une souche thermophile, criblée parmi sept souches isolées localement à partir d’un sol sableux anciennement contaminé par les hydrocarbures de la région de Hassi-Mesaoud (sud de l’Algérie). Les résultats obtenus pour la souche performante révèlent que : (a) la souche thermophile Nij a montré une capacité productrice importante de biosurfactant traduit par la faible valeur de la tension de surface (30 dyn/cm), (b) l’huile de moteur (2 %, v/v) présente la meilleure source de carbone, (c) le biosurfactant de la souche Nij détient des propriétés tensioactives intéressantes; il est très stable thermiquement dans une large gamme de température [4 à 100 °C], (d) finalement, l’étude phénotypique a montré que la souche Nij est affilée à l’espèce Bacille sporulé.