Evaluation de l’effet microbiologique à potentiel thérapeutique de la propolis

Abstract

La propolis est l’un des produits de la ruche réputé et de vertuestherapeutiquescontenant plusieurs substances antibiotiques naturelles. Le travail présent est une contribution à l’évaluation de l’effet antibactérien des extraits ethaloniques de la propolis algériennerecoltées de 4 zones geographiquesdifférentes. La méthode utilisée consiste à réaliser des antibiogramme des extraits ethanoliques contre 3 souches bacteriennes(Escherichiacoli, Staphylococcus aureus et Pseudomonas aeruginosa) pour detecter et puis quantifier cette activité par la CMI ( concentration minmale inhibitrice). Dans les résultats, les echantillons de la propolis ont montrés une activité antibacterienne avec des CMI differentes CMI staphylococcus aureus EEP Biskra 2.95 mg/l , EEP El-bayed 1.17 mg/l , EEP Bejaia 2.62 mg/l , EEP Ain safra 2.37 mg/l.CMI Escherichia coli EEP Biskra 11.05 mg/l , EEP El-bayed 6.37 mg/l , EEP Bejaia 15.25 mg/l , EEP Ain safra 9.29 mg/l. CMI Pseudomonas aureginosa EEP Biskra 11.41 mg/l , EEP El-bayed 7.32 mg/l , EEP Bejaia 15.25 mg/l , AIN safra 8.44 mg/l . Cette activitéest plus elevé contre Staphylococcus aureus, tandis qu’elle était moyenne contre l’Escherichia coli et le Pseudomonas aureginosa. La CMI la plus faible est de 1.17 mg/l et elle était trouvé dans l’extrait de EL-bayed contre le S. aureus tandis que la plus grande était 15.25 mg/l contre l’E.coli et pseudomonas avec l’extrait de Bejaia. Les résultats obtenue suggérent une variabilité de l’activité des extraits en fonction de l’origine géographique.