Etudes de l’activité antifongique des extraits aqueux de diverse plantes médicinales de la famille des Lamiaceae sur Plasmopara viticola : l’agent causal du mildiou de la vigne dans la région de Médéa

Abstract

Nos travaux se sont focalisés sur deux espèces importantes Thymus vulgaris et Lavandula angustifolia Miller appartenant à la famille des Lamiaceae. L’objectif de cette étude est de caractérisé les métabolites secondaires et activités biologiques (antifongique). Dans la présente étude nous avons tenté d’évaluer l’activité antifongique des extraits aqueux Thymus vulgaris et Lavandula angustifolia vis-à-vis l’agent causal de mildiou de la vigne (Plasmopara viticola) après avoir une caractérisation phytochimique pour mettre en évidence la présence des composée phénolique (polyphénols, flavonoïdes, tanins, etc.), dans les deux plantes étudiées. La crise sanitaire mondiale qui a été causé par le Covid-19, était un obstacle devant la réalisation de la partie pratique