Étude des composés bioactifs issus de plantes médicinales à intérêt thérapeutique

Abstract

Cette étude vise à optimiser l’extraction des composés phénoliques de Laurus nobilis par macération hydro-alcoolique. Après l’optimisation des principaux paramètres expérimentaux (volume du solvant, proportion d’éthanol et température), un rendement d’extraction de 25,61 % a été obtenu. L’étude cinétique a montré que la durée optimale d’extraction est de 24 heures. L’extrait obtenu a été soumis à un test antioxydant permettant d’évaluer sa capacité à neutraliser les radicaux libres, quantifiée par la valeur d’IC₅₀, mettant en évidence un fort potentiel antioxydant. Par ailleurs, les tests biologiques ont révélé une activité antimicrobienne notable, avec une sensibilité élevée se traduisant par un diamètre d’inhibition de 14 mm, notamment vis-à-vis de Pseudomonas aeruginosa