OPTIMISATION DE LA FORMULATION D’UN HYDROGEL A BASE DES BIOPOLYMERES

Abstract

Le principal objectif poursuivi dans ce travail est la formulation d’un hydrogel à base d’un complexe polyélectrolyte composé d’un biopolymère naturel anionique et d’un biopolymère modifié par une réaction de désacétylation; le choix est porté sur le kappa-Carraghénane et la gomme xanthane modifiée. Cinq formulations ont été synthétisées et soumises à différents tests physico-chimiques pour étudier l’effet de la concentration en polymère dans le mélange polyélectrolyte sur la composition chimique, la capacité de gonflement et la viscosité. L’étude du gonflement à différents milieux de pH a révélé une faible augmentation de taux de gonflement dans un milieu basique (pH= 10), tandis que la préparation ayant une concentration de 75% kappacarrghénane + 25% de xanthane modifié a enregistré un taux de gonflement de 17.6 % pendant 30 min. De plus, la viscosité des hydrogels préparés est inversement proportionnelle à la vitesse de cisaillement, ce qui indique un comportement pseudoplastique.