Microencapsulation de l’urine de chameau à base de polymère d’origine naturelle

Abstract

L’objectif de ce travail était d’améliorer une nouvelle technique de la microencapsulation à base des biopolymères (chitosane et l’alginate de sodium) pour une administration vectorisée de l’urine de chamelle, en utilisant la technique de la gélification ionique (EXTRUSION). Dans ce contexte et dans un premier temps, ce travail a été réalisé afin d’évaluer les activités biologiques de l'urine de chamelle utilisée comme un remède naturel en médecine complémentaire. L’étude de l’activité antioxydante de l’urine de chamelle par les tests d’ABTS et DPPH a révélé que ces urines possèdent un pouvoir antioxydant plus puissant (5 et 18 fois respectivement) que l’acide ascorbique. Ce pouvoir vient majoritairement des composés phénoliques qu’elles contiennent. L’urine brute et l’urine soumise à différentes conditions (stérilisation, chauffage et neutralisation) ont montré une activité antibactérienne contre les souches Escherichia coli, Pseudomonas aeruginosa et Staphylococcus aureus après 72h d’incubation. Par la suite cette étude a été suivie par la réalisation des microparticules chargées par l’urine de chamelle pour le but de la dégradation et la libération de principe actif généralement au niveau du colon sans être diffusée dans les autres parties du tube digestif. Les analyses et les techniques suivies pour caractériser les microcapsules élaborées étaient : FTIR, UV-VIS, MEB, la détermination de la taille des particules par Microscopie Optique, la teneur en principe actif, le rendement du procédé de microencapsulation, la morphologie aussi bien que la topographie des microsphères ont été évaluées ainsi que les cinétiques et les taux de libération du médicament en milieu gastro-intestinal. La formulation [Alg+PA+CaCl2+R (2%)] sèches dans SC est la formule standard qui répond à tous les critères de nos travaux, avec un taux de libération de 67 %. Le PSD était unimodale, avec des tailles allant de 750 μm à 900 μm.