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Date de publication
Titre
Auteur(s)
2018
Valorisation de la biomasse locale (Chêne vert) en vue de la synthèse de l’amidon, fonctionnalisation, analyses physicochimiques et applications
BOUKHELKHAL, Mounira
;
Moulai Mostefa, N.
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Auteur(e)
1
BOUKHELKHAL, Mounira
1
Moulai Mostefa, N.
Sujet
1
Amidon
1
Extraction
1
Modification chimique
1
Modification physique
Date publié
1
2018
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